シェパードカラーの顔料を使用したPFASフリーの調理器具

1月 27, 2025
シアン、ゴールド、イエロー、ブラックの色鮮やかな調理器具をジャグリングする、白いユニフォームを着た笑顔のシェフ。

「色」こそが料理の決め手!

PFAS(有機フッ素化合物)の使用に関する規制は、PFAS自体だけでなく、配合変更が必要な関連化学物質や製品にも影響を及ぼしています。シェパードカラーの複合無機顔料(CICP)はPFASフリーであり、その固有の安定性により、材料に耐候性、耐薬品性、非移行性、および高い熱安定性をもたらします。

PFAS問題による配合変更の影響を大きく受けている主要分野の一つが調理器具です。含フッ素コーティングから無機コーティング配合への移行は、シェパードカラーの高度に設計された顔料の固有の強み、特に優れた熱安定性を活かすことができます。当社の顔料は、有機顔料や他の無機顔料をも破壊するような温度下での酸化や劣化を防ぐため、最高1250℃/2300℉の高温で焼成されています。この安定性により、製造工程の温度や使用時の温度に耐えることができます。無機化学的性質を持つため、無機バインダーベースのコーティングシステムにも適しています。

当社の幅広い顔料は、以下の規格に承認または準拠しています。

  • BfR(ドイツ連邦リスク評価研究所)
  • FDA(米国食品医薬品局)食品包装
  • 中国 GB9685

また、独自の色彩については、シェパードカラー専用のFDA食品接触通知(FCN)承認を複数取得しています。当社のBlack 20F944は、クロムを含まない深みのある漆黒を実現し、緑味のコバルトブルーであるBlue 10F545は、Blue 214Blue 385Blue 10C595、および高彩度のBlue 20G599などの赤味のコバルトブルー(PBl28)を補完します。シェパードカラーのGreen 10F687に関するFCNは、華やかなブルーグリーンの色彩領域を広げます。シェパードカラーが提供する顔料のカラーレンジは、酸化クロムグリーン(PG17)にとどまらず、Green 10G655Green 10G603(PG50)へと広がっています。

当社のBrown 19FDAは、数十年にわたり調理器具用コーティングで人気のあるアースカラーであり、幅広いチタン酸塩ベースの顔料(PY53およびPBr24)は、緑味および赤味のイエローの色彩領域をカバーしています。

調理器具でおそらく最も人気のある色は、漆黒のマストーン、青味のティント、そしてFDA準拠のPBk28指定に含まれる純粋なマンガンフリー配合を特徴とするBlack 430です。

シェパードカラーの調理器具用カラーで、キッチンにどのような彩りが添えられるかご確認ください。

当社の顔料について詳しく読む

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